Артур Галайчук (ReLab Family, Mr. Willard): бар на коленке, бизнес с корешем и карикатурные коктейли

Ещё один революционер казанского общепита — Артур Галайчук. В 2011 году его проект ReLab вдохнул новую жизнь в барную культуру Казани. Больше десяти лет кластер заведений, открытых Артуром, и его школа барного дела держат планку питейной индустрии города.

В этом эпизоде подкаста «Большая синяя» узнаем, почему даже с деньгами можно запросто закрыться через месяц, где найти локацию для бара, чтобы в него ходили, куда зайти после пяти утра и кто же всё-таки вывел людей на Профсоюзную.

Смотрите на Youtube и слушайте на всех подкаст-платформах.

• • •
Студия «Большая Красная» #большаясиняя
Казань, ул. Гоголя 27А
bigred.stream | +7 993 993 11 42
Youtube | VK | Instagram