BIERBACH/БИРБАХ чЕстная пивоварня ⚜️

🍻 ИТОГИ ДЕГУСТАЦИИ SOUR ALE: БИТВА ВКУСОВ!

Было жарко — в прямом и переносном смысле! 45 настоящих ценителей крафта помогли нам протестировать 4 сорта Sour Ale. Борьба была напряженной — вот финальные результаты:

🥇 "Малина + Смородина" — 21 голос
🥈 "Тыква + Арахис" — 20 голосов
🥉 "Банан + Киви" — 18 голосов
🍍 "Банан + Ананас" — 8 голосов

Разрыв между лидерами — всего 1 голос! Это значит, что у каждого сорта есть свои фанаты. 🔥

Что дальше?

Пока мы анализируем ваши отзывы и обсуждаем, какой вариант войдет в постоянную линейку. Возможно, это будет не один, а два сорта — решение объявим до конца месяца!

Спасибо всем, кто участвовал! Для нас важно каждое мнение.
А тем, кто не попал — следите за новостями: впереди еще больше дегустаций и сюрпризов!

#SourAleБаттл #ВашеМнениеРешает #СледитеЗаНовостями

🍺Существуют ли закуски и блюда, с которыми не сочетается пиво?
Конечно, при желании, пиво можно сочетать даже со сладкими десертами))
Но всё же эксперты рекомендуют воздержаться от такого сочетания))

🍗🍖🍔А в остальном, пожалуй, нет ограничений…
Например, на фото очень вкусное сочетание баварской колбаски, приготовленной на гриле и светлого фильтрованного пива BIERBACH.

Неограниченная дегустация вина на летнем винном пикнике в стиле Dolce vita от Pro Wine Fest 🥤

2 августа 14:00 - 18:00

🍋 Дегустация 200+ ТОПовых видов вин
🍋 Летний пикник с DJ-сетами под открытым небом
🍋 Фудкорт с идеальными закусками
🍋 Кавер-группа и DJ-сеты
🍋 Нетворкинг с винными экспертами и единомышленниками.

С 18:00 — Afterparty. Для тех, кто не готов прощаться с вечером: музыка, коктейли, закат.

Добавьте еще один день в копилку ярких событий этого лета! 🥳

Билеты по ссылке
https://prowinefest.ru/novosibirsk

🍻 ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ДРУЗЬЯ!

На этой неделе прошли два потрясающих события, и мы безмерно благодарны каждому, кто пришел, попробовал наше пиво и разделил с нами эти теплые моменты!

✨ Дегустация 4 сортов Soul Ale – вы помогли нам выбрать будущий хит!
🎪 Тур де Вин – это было грандиозно: музыка, конкурсы, море улыбок и, конечно, отличное пиво!

Для нас важно ваше мнение и поддержка. Вы вдохновляете нас создавать еще больше вкусного и интересного!

Если не успели присоединиться – не расстраивайтесь! Впереди еще больше крутых мероприятий, где вы сможете продегустировать наши новинки и хорошо провести время. Следите за анонсами – скучно не будет! 🚀

P.S. Это будет месяц живых фотографий и классного контента 🔥

🍻 ЗАВТРА – ИСТОРИЧЕСКИЙ МОМЕНТ ДЛЯ ВСЕХ ЦЕНИТЕЛЕЙ ПИВА!

Уже завтра в пабе Bierbach пройдет эксклюзивная дегустация четырех уникальных сортов сауэр эля – и именно ВЫ решите, какой из них попадет в постоянную продажу!

ПОЧЕМУ ЭТО БУДЕТ ИНТЕРЕСНО?

✅ Личный вклад – ваш голос напрямую повлияет на ассортимент пивоварни
✅ Пивные игры, которые точно поднимут вам настроение
✅ Первым попробуешь уникальные новинки
✅ Веселая атмосфера – музыка, знакомства с единомышленниками

🍺 4 СОРТА – 2 ПОБЕДИТЕЛЯ!


📍 Где: Паб Bierbach, ​Ипподромская улица, 8
📅 Когда: 25 июля
⏰ Во сколько: в 18:00

P.S. Приходите с друзьями – чем больше мнений, тем честнее выбор!

🍺 РАЗРУШАЕМ МИФЫ О ПИВЕ: правда vs вымысел.

Пиво — один из самых древних напитков, но вокруг него до сих пор витает множество мифов. Давайте разберём 5 самых популярных заблуждений и узнаем, где правда!

❌ Миф 1: «Темное пиво крепче светлого»
✅ Правда: Цвет зависит от обжарки солода, а крепость — от количества дрожжей и сахара. Например, темный Munich Dunkel (4,5%) слабее светлого Belgian Tripel (8-10%).

❌ Миф 2: «Пиво нужно пить ледяным»
✅ Правда: Сильное охлаждение убивает вкус! Идеальная температура:

Светлое лагеры – 4-7°C
IPA и эли – 7-10°C
Портеры и стауты – 10-12°C

❌ Миф 3: «Пиво с осадком — испорченное»
✅ Правда: Осадок — это дрожжи или белок, особенно в нефильтрованном и живом пиве. Он безопасен и даже добавляет вкуса!

❌ Миф 4: «Бутылка лучше банки»
✅ Правда: Современные банки защищают пиво от света и окисления лучше, чем стекло. Главное — качество розлива!

❌ Миф 5: «От пива толстеют»
✅ Правда: В 1 бокале (0,5 л) светлого лагера всего ~200 ккал (как в банане). Лишний вес — от закусок (чипсы, орешки) и большого количества выпитого пива.

🍺 Пейте с умом и наслаждайтесь настоящим вкусом!

🍻 ТВОЙ ВКУС РЕШАЕТ! УСПЕЙ ПРИЙТИ НА ЭКСКЛЮЗИВНУЮ ДЕГУСТАЦИЮ

Ваш вкус может изменить историю нашей пивоварни!

Через 3 дня мы представляем эксклюзивные сорта сауэр эля и именно ВЫ решите, какой из них войдет в постоянную линейку. Это не просто дегустация – это ваш шанс стать соавтором нашего нового хита!

Почему ты обязан быть?

✅ Ваш личный вклад в развитие нашей пивоварни
✅ Соревнования в бирпонге с призами для самых метких
✅ Неожиданные пивные игры, которые вас удивят
✅ Первым попробуешь уникальные новинки
✅ Возможность уйти не только с новыми впечатлениями, но и с приятными бонусами


📍 Где: Паб Bierbach, ​Ипподромская улица, 8
📅 Когда: 25 июля
⏰ Во сколько: в 18:00

ТВОЁ МНЕНИЕ – НАШ ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!
Не упусти шанс повлиять на вкус будущего — приходи, пробуй, голосуй!

P.S. Приходите с друзьями – вместе веселее! 🍻

Вчера наша пивоварня отпраздновала 18-летие и День пивовара — и это был огонь! 🔥

Было всё:
✅ Тосты за любимое дело
✅ Вкуснейшее пиво (куда же без него)
✅ Награды лучшим сотрудникам — вы наши герои!
✅ Музыка, смех и душевная атмосфера

Спасибо каждому, кто делает нашу пивоварню такой особенной. 18 лет — только начало! Впереди ещё больше крутых рецептов, экспериментов и, конечно, праздников. 🚀

За пиво, за команду, за 18 лет страсти к хмелю! 🍺✨

🍺Пиво & Гастрономия: Идеальные сочетания для истинных гурманов.

Пиво — это не просто напиток, а целое искусство сочетания вкусов. Мы собрали топ-5 неочевидных, но идеальных дуэтов, которые раскроют новые грани вашего любимого сорта.

1. Светлый лагер & Устрицы
Легкая горчинка лагера подчеркивает солоновато-сливочный вкус устриц.

📌 Совет: Подавайте пиво охлажденным до 6-8°C.

2. Пшеничное вайцен & Спайси-тунец роллы
Банановые и гвоздичные ноты вайцена смягчают остроту.

📌 Лайфхак: Добавьте дольку лимона в пиво — вкус заиграет!

3. IPA & Голубой сыр (например, Дор Блю)
Интенсивная хмелевая горчинка IPA балансирует жирность и соленость сыра.

📌 Факт: Чем крепче IPA, тем смелее можно выбирать сыр.

4. Портер & Черный шоколад (70% какао)
Кофейные и карамельные ноты портера усиливают глубину шоколада.

📌 Идея: Растопите шоколад и макайте в него соленый крендель.

5. Кислый эль (Lambic) & Красные ягоды (клубника, малина)
Фруктовая кислинка пива и сладость ягод создают идеальный контраст.

📌 Подача: Украсьте края бокала ягодой.

Почему это работает?

Правильное сочетание раскрывает скрытые оттенки и пива, и еды. Попробуйте — и вы больше не захотите пить пиво просто так!

🍻 Дегустация новых сортов от BIERBACH!

Настал час открыть краны и дать волю. Мы сварили нечто новое — и хотим, чтобы ты это попробовал первым.
🔥 Что будет:
— свежие сорта, которых ещё нет в продаже
— голосование за лучший сорт
— немного сумасшествия и много пива

📍 Где: паб BIERBACH, ул. Ипподромская , 8
📅 Когда: 25 июля в 18:00

💬 Вход свободный, вкус — бесценный.
BIERBACH. Пиво, которому есть что сказать.

Друзья, в эту субботу мы проводим PS-турнир с крутыми подарками! Бесплатно.

В рамках PS Week от магазина техники TREND WOOD приглашаем Вас на турнир по FC25, который мы организовываем в нашем пабе.

Когда: 5 июля в 15:00
Где: паб BIERBACH, ул. Ипподромская 8

Победителям и всем участникам дарим подарки 🎁:
1 место - лимитированный геймпад в честь 30-летия PS, либо 15 000₽;
2 место - 5 000₽;
3 место - 3 000₽.
Участникам 1 000₽.
Номиналы указаны сертификатом. И это только от TREND WOOD!
Будут также подарки от BIERBACH, барбершопа Logovo, премиум-детейлинга Dr.Detailing.

На турнир необходимо записаться:
☑️ запись

@ https://t.mе/+k4Oj5Og9rfwyNmM6