БУТЕРБРОДНАЯ
Sour Ale
Оценка: ★★★★★
Пивоварни: ЛюбовцевЪ, Boozy Kitchen
Состав: сок граната, арбузный негрони, бисквит
Алкоголь: 5,5%

Наши московские прогулки продолжаются: мы покидаем зелень парка, чтобы окунуться в пульсирующую городскую среду. На этикетке причудливо переплетаются эпохи: величественный классицизм архитектуры и современные автомобили, застывшие у его подножия.

Почему назвали Бутербродной, не пойму — вкус совсем другой, подходит под Кондитерскую. Подобный стиль вывески, характерный для 90-х, встречается и сейчас, создавая особую аутентичность.

Аромат наполнен гранатом, в котором ощущается бисквит. Напиток плотнее, чем предыдущий. Карбонизация мягкая, не сбивающая вкус. В этом напитке вкусовая основа больше уходит в сладость, а кислинка здесь — лишь маленькое дополнение, чтобы не потеряться в сладкой эйфории. Насыщенный гранат сглаживается соком арбуза. Этот торт или пирожное в жидком виде не оставит равнодушным обывателя. Я помню удивленный взгляд коллеги, когда он впервые его попробовал. Он никогда не пробовал крафт и был приятно восхищен. В этом эле вы почувствуете выпечку, аромат коржей с фруктово-ягодной начинкой на послевкусии. Отличный, вкусный Sour Ale, который приятно растягивать небольшими глотками, но и много его не выпьешь. Один бокал заменит вам десерт.