Минтай, самая массовая российская рыба, за год подорожал в оптовой закупке на 59,3%.

Это связано с растущим мировым спросом на рыбу в целом и существенным падением добычи трески, для которой минтай рассматривается в качестве альтернативы.

#Ъузнал