Южноуральские переработчики произвели в январе-июне 153,3 тыс. тонн макарон. Это 21,4% российского рынка, что позволяет региону удерживать первое место в стране. Также Южный Урал занимает второе место в стране по муке (329 тыс. тонн, 7,7% рынка) и третье — по крупам (91,3 тыс. тонн, 10% рынка).
«В приоритетных отраслях сельского хозяйства региона растут и поголовье, и производство, наращиваются объемы в перерабатывающей промышленности. Регион поставляет на рынок продукцию с высокой добавленной стоимостью, что является катализатором новых инвестиций и технологий», — считает министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин.
Читайте нас в MAX, VK, TG