🥔 Оптовые цены на картофель в России выросли на 40%

Сейчас средняя стоимость по всей стране составляет 24 рубля за килограмм. Вслед за оптом выросла розница — на 22% за год. В среднем ритейлеры продают овощ по 68 рублей за килограмм. На повышение цен повлияло снижение посевных площадей. В промышленном секторе они сократились почти на 4%, до примерно 270 000 гектаров.

Этот тренд не обошел Челябинскую область. Как правило, уменьшают посевы мелкие фермеры, у которых хозяйство не превышает 200 гектаров. Другой вызов для отрасли — погодные условия этого года, а именно затяжные дожди и жара выше сорока градусов. Ливни могли негативно сказаться на качестве продукции.

Несмотря на это, оптовые цены в регионе, наоборот, снизились примерно на 20% по сравнению с прошлым годом. Обычно к осени стоимость уменьшается. В любом случае конечная цена установится только на завершающем этапе уборочной кампании — в конце сентября — начале октября.

Читайте нас в MAX, VK, TG