🥗 В Челябинске количество заведений общепита выросло на 3% за год

Челябинск — один из двух городов, в которых точек общественного питания за год стало больше. Самый значительный количественный рост заведений в 5% аналитики 2ГИС зафиксировали в Ростове-на-Дону. Наиболее заметное среди других миллионников сокращение эксперты отмечают в Волгограде на 4%, в Самаре и Омске на 3%.

В Челябинске работает около 3100 заведений общепита. За год выросло число кафе на 3% и кофеен на 4%. Количество ресторанов осталось на уровне прошлого года, а сегмент быстрого питания сократился на 4%. Открыто свыше 740 заведений фаст-фуда, почти 340 кафе, около 170 ресторанов и 170 кофеен.

По мнению ресторанного блогера Азата Сапармамедова, в других мегаполисах делают ставку на дорогостоящие проекты, в то время как у нас — на более бюджетные. Это и позволило Челябинску обогнать многие крупные города.

Читайте нас в MAX, VK, TG