В Челябинской области на одном ресурсе объединили информацию о блюдах, ресторанах, сувенирах, музеях, рецептах и локальных фестивалях. На сайте онлайн-сервиса для путешествий Туту. ру можно найти полную информацию об особенностях южноуральской кухни.
«Челябинская область вошла в число 11 пилотных регионов России, где формируется гастрономический паспорт. Наша основная задача была осознать и выявить собственные аутентичные блюда и продукты, учитывая многонациональность региона: на Южном Урале проживают представители более 130 национальностей», — уточнила гендиректор Центра проектного развития Инна Хваткова.Читайте нас в MAX, VK, TG