В рамках тематического молочного дня пройдет технический тур и конференция для профессионалов молочной индустрии – «Молочный коллайдер: компоненты из молока и сыворотки».

Коллеги проведут участников конференции по компаниям-поставщикам оборудования, а далее процедура сессия, где обсудят:

✖️Тренды глубокой переработки молока: кому это нужно? Потребителю или заводу?
✖️В канализацию! Куда лить прибыль – Водоканалу или Бизнесу
✖️Функциональные продукты с молочными компонентами
✖️Особенности технологий переработки сыворотки: опыт бизнеса
✖️Подсырная сыворотка – опыт переработки
✖️Диверсификация производства и будущее сыродельных предприятий

В рамках конференции пройдет нетворкинг – не упустите возможность познакомиться и пообщаться с коллегами!

Участники конференции:
⚡️Игорь Барингольц – председатель совета директоров группы компаний «родные места», Республика Татарстан;
⚡️Илья Васильев, компания IDS;
⚡️Молочный комбинат «Ставропольский»;
⚡️Молочный комбинат «Воронежский» ГК «Молвест»;
⚡️Ичалковский сырзавод, компания ФУДЛЭНД, ЮКПМ, компания Натура, «Азбука сыра»;
⚡️Александр Гельфанд, управляющий развитием бизнеса, бизнес-консультант в переработке молока;
⚡️Алексей Кропотов, директор по маркетингу Той-Опинион.

Вход по регистрации на выставку!
Получить бесплатный билет.