Обязательно был бы скоморох, который не просто проводил конкурсы и развлекал людей, но ещё и объяснял каждую традицию. Такая живая Википедия, которая рассказывает и показывает, почему, что и как должно быть в традиции той или иной семьи, рода или клана.

Рыцарский турнир среди сильной половины гостей, и приз — не деньги или техника, а меч, выкованный семьёй жениха, с фамильными гербами и рунами.

Танцы для девушек и женщин — всё это под живую фолк-музыку, обряды и гадания.

Провинившихся дебоширов ребята в латах заковывали бы у столба позора посреди гуляния.

А под утро жениха и невесту сплавляли бы на плоту по реке в уединённое путешествие. Жениха, правда, стоит заранее предупредить, чтобы перед этим снял доспехи.

Как-то так у меня в голове рисуется картина свадьбы.