Первый японский hand roll bar в Ташкенте — Momonga, новый проект Александра Орлова.

Здесь японская гастрономия встречается с токийской уличной культурой, музыкой, модой и искусством.

В центре концепции — Momonga People, городское коммьюнити фотографов, музыкантов, дизайнеров и тех, кто создаёт новый Ташкент.

Главный герой меню — hand roll: суши в форме конуса, которые едят руками, пока нори остаётся хрустящим.

Мы заказали:
• Сашими микс
• Огурцы битые
• Hand roll с лососем спайси
• Open roll с угрём мисо-баттер
• Кулёк с уткой
• Рамен сливочный
• Моти манго-маракуйя и шоколад

Instagram