Белотурка🌾

🥖«Ради хлеба с маслом готовы на всё!»
Приглашаем на вечер с многогранным погружение в мир хлеба и масла, этих двух основополагающих продуктов в жизни многих людей.

Гостей ждёт арт-лекция от сомелье-экскурсовода Ольги Сурковой, ведущей мероприятий, на которых эстетично повышают культурный градус и вдохновляются вкусами.

На арт-лекции с увлекательной видео-презентацией узнаем об истории хлеба и сливочного масла, вдохновимся образами хлеба и масла на картинах художников, в литературе и музыке. Не обойдем стороной традиции и мифы.

Эксперименты с дегустацией - попробуем разный фирменный хлеб из «Белотурки» с разными видами взбитого сливочного масла:

🧀 масло, взбитое с сыром Рокфор и грецкими орехами
🫑 масло с запеченным перцем
🍵 десертное масло с матча (да-да, это тренд и это невероятно вкусно!)
💫 другие интересные сочетания будут для вас сюрпризом

Ах, сколько открытий нас ждёт! Приглашаем встретиться сентябрьским вечером, чтобы обогатить свой гастрономический и эстетический опыт.

Стоимость: 1800₽, бронь по телефону 8-917-017-01-22
29 сентября в 19:00
📍Пекарня «Белотурка», Ул. Молодогвардейская, 153

🌾Новая Белотурка открылась на Мичурина, 17
Новую пекарню мы посвятили самарской хлебной бирже - месту, которое когда-то было сердцем хлебной торговли города. Именно здесь сходились интересы купцов, мукомолов и хлеботорговцев, а самарское зерно отправлялось далеко за пределы губернии. Хлеб был не просто частью городской жизни - он во многом определял её.
Мы хотели сохранить эту историю и рассказать её через наше новое пространство.

Заглядывайте знакомиться, всем будем очень рады!

📍 Мичурина, 17
График работы: 8:00-21:00

Нам нужна ваша поддержка❤️‍🔥
В Самаре стартовала Народная премия 63.RU: именно сейчас жители города решают, кто станет номинантом премии!

Мы уверены, что наша ремесленная пекарня достойна номинации «Сделано в Самарской области», ведь мы не просто печём здоровый хлеб в Самаре. Мы возвращаем в город его хлебную историю: рассказываем о самарской пшенице, старых традициях и рецептах, бережно переосмысливаем их и каждый день превращаем в то, что может попробовать здесь и сейчас каждый из вас.
Если вам близко то, что мы делаем, поддержите «Белотурку», это займет меньше минуты 🫶

Как предложить номинанта:
1. Зайдите на сайт премии
2. Нажмите «Войти» и авторизуйтесь любым удобным способом
3. Впишите название «Белотурка» и нажмите «Предложить»

Каждый голос - маленький жест, который значит очень много🌾

🌾День города в «Белотурке»
13 сентября Самара праздновала, а мы праздновали вместе с ней - интерактивным погружением в историю и теплыми словами.

На Куйбышева заглянули в купеческую кухню: слушали экскурсию, рассматривали старинный быт, фотографировались и пробовали молоть зерно. Особенное удовольствие процесс доставил детям😊

На Молодогвардейской было уютно и очень проникновенно. Актёры «Мастерской» читали истории, и на какое-то время наша пекарня превратилась в маленький театр.

А за окнами - праздничная набережная, Волга и потрясающие облака, которыми радовало небо нашу команду и ее гостей под Безымянным спуском. А мы радовали выпечкой, чаем и делились отличным настроением.

Спасибо всем, кто провёл этот день с нами. Спасибо, Самара за то, что ты есть🧡

Прекрасная погода для прогулки по набережной, здесь праздничная атмосфера и наши вкусняшки🧡