⭕️ زنگ خطر کاهش مصرف لبنیات در ایران؛ پیشنهاد وزارت بهداشت برای حمایت از تغذیه اقشار کم‌درآمد

🔸 احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با هشدار درباره پایین‌بودن مصرف لبنیات در کشور اعلام کرد ایرانیان به‌طور متوسط روزانه حدود یک واحد لبنیات مصرف می‌کنند؛ درحالی‌که میزان توصیه‌شده برای اغلب گروه‌های سنی دو تا سه واحد در روز است. این مقدار برای کودکان و نوجوانان سه واحد و برای سالمندان سه تا چهار واحد توصیه شده است.
🔸 به گفته این مقام مسئول، افزایش قیمت محصولات لبنی و گسترش برخی باورهای غیرعلمی درباره مصرف آنها، از عوامل کاهش مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در خانوارهاست. وی با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در پیشگیری از بیماری‌های مزمن، نسبت به پیامدهای حذف یا کاهش مصرف مواد غذایی ضروری در سبد خانوار هشدار داد.
🔸 مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه از ارائه پیشنهادی به مجلس برای اختصاص یک درصد از مالیات کارخانه‌های مواد غذایی به حمایت‌های تغذیه‌ای خبر داد. بر اساس این پیشنهاد، منابع حاصل برای تأمین اقلام غذایی اساسی، ریزمغذی‌های موردنیاز و حمایت از تغذیه اقشار کم‌درآمد اختصاص خواهد یافت؛ پیشنهادی که با هدف بهبود دسترسی گروه‌های آسیب‌پذیر به تغذیه مناسب مطرح شده است.

🔰 پایگاه خبری متخصصین بهداشت ایران
🆔 @behdashtian