БЕГАРАТ: помогаем делать еду в промышленных масштабах

Выставка открылась! 🎉
Ждем на стенде B100 в зале 15.

Понедельник на Агропродмаше — самый рабочий день, случайных посетителей мало, времени на нормальный разговор много. Если вы сегодня в «Крокус Экспо», потратить время с толком лучше всего именно сейчас.
Машины работают. Кофе варится. В зоне сервиса разложены детали, которые можно взять в руки. Мы подготовились ко встречам – выполнили домашние задания, которые получили от вас.

Чтобы вы нас быстрее нашли – проложили путь на видео.
Работаем до четверга включительно.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026

Все готово 🎊

Агропродмаш зал 15, стенд B100 – готовимся к приему гостей.

Приходите с идеями и за идеями, с новыми проектами и модернизацией – почти всегда у нас есть решение. Конечно, выставка обходится очень дорого и, конечно, нам очень нужны покупатели наших машин. Но это еще и радость встреч со старыми знакомыми из разных городов и стран и возможность завести новые контакты, которые, мы уверены, тоже перерастут в долгосрочное сотрудничество.
Поэтому мы день и ночь готовились и ждем вас с нетерпением!

Открытие завтра в 10:00 ⏰

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026

Продолжаем рубрику #немясо.
Растительные продукты тоже давно в работе.
Куттеры, эмульситаторы и формовочные машины одинаково справляются с животным и растительным сырьём. Больше информации по теме найдете в нашем блоге.

📋 Дальше по списку: хлебопечение и кондитерка, детское питание, кулинария и готовые блюда, овощи и фрукты, корма и лакомства для животных, фармацевтика и непищевые продукты. Подробнее в нашем разделе.

🙂‍↕️ Словом, если ваш продукт далёк от колбасы, поводов пройти мимо нашего стенда всё равно немного. Агропродмаш зал 15, стенд B100.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026 #немясо

Маркетологу на заметку: продукты с начинкой на одной линии 📝

⬆️ Расширять ассортимент можно двумя способами: линия под каждый новый продукт или разные продукты на одной. Гибкие линии позволяют формовать большой ассортимент на одной линии. И продукты с начинкой — наглядный пример.

VEMAG выпускает машины для изделий с начинкой больше сорока лет. Сотни линий работают как с мясным, так и с растительным сырьём и тестом. Типичное применение — зразы из мяса птицы с начинкой — сырной с горошком, ветчиной и так далее. Начинка позволяет варьировать вкус, и из одной базовой рецептуры вырастает целая линейка: сезонная, региональная, со вкусами народов мира.

🔢 Цифры для ориентира: на шариках весом 40 граммов линия даёт до 350 кг в час с начинкой. Многоручьевые исполнения формуют до 3 тонн в час.

👉 Если вы думаете, чем ответить на запрос сети про новинку к следующему сезону, — это разговор для стенда. Зал 15, стенд B100, 28 сентября — 1 октября.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026 #полуфабрикаты #формуем

Мы можем не только мясо!

Так сложилось, что нас знают прежде всего как поставщика для мясопереработки. Это правда, но неполная: из пятнадцати отраслевых направлений мясо — только одно. 🧐

🧀 Возьмём сыр. Упаковка с мягким вакуумом позволяет продукту созревать уже упакованным, без деформации и слипания глазков. Специализированные сырорезки дают от полутора до трёх с лишним тонн в час в зависимости от модели, есть и линии формовки для сыров, включая моцареллу. Все больше вопросов по возможности производства формованных продуктов из сыра мы слышим от наших клиентов: сырные палочки в панировке и другие полуфабрикаты.

🐟 Рыба — отдельная история: инъектирование и посол, порционирование, упаковка. Двухголовочные инъекторы для рыбы и сыра работают с производительностью, сопоставимой с промышленными мясными линиями, а термообработку и холодное копчение рыбы закрывают камеры VETEC.

🙂‍↕️ Словом, если ваш продукт далёк от колбасы, поводов пройти мимо нашего стенда всё равно немного. Ждем с понедельника по четверг: зал 15, стенд B100.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026 #немясо #сыр #рыба

Вариовак на Агропродмаш 2026 👍

Производитель термоформеров и трейсилеров немецкая компания Variovac – одна из самых инновационных в этом сегменте. Способ формовки «взрывом» 💥 позволил перекрыть большой диапазон пленок, увеличил универсальность применения машины для мягких и жестких пленок.

Неожиданный эффект – такой способ позволяет формировать с равномерным качеством монопленки, что стало особенно актуальным в этом году, в связи с введением в Европе новых экологических норм для переработки пластика.

Широкая линейка оборудования – от микромашины МАКСИМУС, которая даже на малогабаритной кухне может делать упаковку как на ведущих заводах до невероятных производительных линий, пакующих по три тонны сосисок в час полностью в автоматическом режиме. Каждый год возможности техники расширяются.

😎 Мы всегда демонстрируем машину у нас в Подольске и на следующей неделе на Агропродмаш стенд В100 в зале 15.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026 #упаковываем #вариовак #термоформер

Сервис на русском языке 🛠
Есть две вещи, которые крайне редко попадают в сравнительную таблицу при выборе оборудования.

Первая — техническая документация на русском языке 🇷🇺. Документация не только входит в комплект поставки – мы предоставляем нашим заказчикам доступ ко всей документации на оборудование 🗝, которое у нас приобретено, на весь срок жизни оборудования.

🔐 Для получения доступа нужно:

Прислать запрос на zapros@begarat.ru с корпоративного адреса, мы верифицируем вас как сотрудника именно этого предприятия и отправим разовый пароль. Периодически мы обновляем пароли для защиты от несанкционированного доступа.

Вы всегда можете найти документацию на все ваше оборудование по серийному номеру, названию или марке оборудования. 🔍

Вторая — обучение персонала. Технологическое сопровождение запуска входит в нашу работу и остаётся самой недооценённой её частью.

На стенде будут люди, с которыми возможно обсудить и эти вопросы. Зал 15, B100.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026 #сервис

Зейдельманн на Агропродмаш 👍

С 2019 года одним из акционеров нашей компании является компания SEYDELMANN. Зейдельманн – старейшая машиностроительная компания в мире, выпускающая пищевое оборудование.

Уже более 180 лет cемья Зейдельманн изобретает все время новые машины и способы обработки мяса и других продуктов питания. Они первые сделали куттер, сначала с водяным, потом с паровым, а потом с электрическим приводом.

Первый 🥇 вакуумный куттер тоже появился на стапелях Зейдельманн. До сих пор они являются крупнейшим производителем куттеров в мире с самой широкой линейкой – от настольного куттера на 20 литров для лаборатории до вакуумного куттера с автоматической загрузкой на 1000 литров.

С начала нашего сотрудничества в 2019 году компания Зейдельманн удвоила производство – в первую очередь за счет расширения ассортимента автоматических линий для фаршесоставления: производства полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы, а также линии производства ветчины.

👉 И в этом году представитель Зейдельманн все дни будет работать на нашем стенде B100 в зале 15.

Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📶 Дзен ⭐ Max 📲

Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка

#БЕГАРАТ #Агропродмаш2026 #куттер #seydelmann