Один заказчик устроил серверную в самом защищенном помещении - бывшей оружейной комнате. Стены 1м толщиной, мощная дверь. Кондиционера нет - слишком трудно и дорого. В результате - дверь в серверную была всегда открыта, рядом колхоз направленного охлаждения.
+1 история в "Ошибки капитального строительства как фактор ИБ"