Росстандарт принял новый национальный пивной ГОСТ. Утверждение ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия» состоялось 15 сентября, вступление в силу запланировано на начало 2027 года.
Одним из главных изменений в сравнении с текущим стандартом стало расширение перечня допустимых солодов: к стандартным ячменному и пшеничному добавились ржаной, просяной, гречишный и другие.
Post #722
3.14K