beer&beer телеграмчик

Всем привет! Сегодня расскажем немного о пиве и сидрах от сайд-проектов пивоварни Alaska🧊

Дубильный дом — сидродельческий проект, фишкой которого является использование натурального яблочного сока прямого отжима. Яблоко здесь становится основой для необычных сочетаний, в результате получаются интересные сидры, которые уже можно найти в нашем магазине! В наличии есть следующие вкусы:

Клубничный штрудель

Печеное яблоко и соленая карамель

Лимонный тарт

Помимо вышеупомянутых сидров, наш ассортимент так же пополнило пиво, сваренное под ещё одним брендом Аляски - Chef's brew:

Смузи-саур с персиковым чизкейком и белым трюфелем

Любители пастриков и необычных вкусов, налетайте! Это определенно стоит вашего внимания.

Внимание! Представляем новинки, которые будут интересны как кислотрясам, так и серьезным любителям имперцев. Ниже подборка баночек от Wild Hills, спешите пробовать 😍

WILD HILLS Island Glow
Лёгкий берлинер с мохито и маракуйей. Кислинка, тропическая фруктовость и свежий характер.

WILD HILLS Mile Marker
Смузи саур с белой гуавой, манго и лимоном. Более плотный и насыщенный вариант с яркой фруктовой кислинкой. Гуава и манго дают сладкую тропическую основу, а лимон добавляет свежести.

WILD HILLS Morning Dew
Берлинер с ананасом, личи и мелиссой. Лёгкий, фруктовый и очень ароматный сорт.

WILD HILLS Sunset Sorbet
Пастри саур со сливочным мороженым, клубникой и дыней. Мягкая сливочность сочетается с ягодной и фруктовой сладостью, а кислая основа добавляет пиву баланса и не позволяет стать приторным.

WILD HILLS × VELKA MORAVA Obsidian
Имперский стаут, сваренный в коллаборации Wild Hills и Velka Morava. Плотный, тягучий, но при этом довольно сухой эль с пряными нотами бобов тонка и ванили.

Если стоите - присядьте, потому у нас сногсшибательная новость. Огромное поступление от Coven: две ну очень интересных томатки и целая пачка саур элей на любой вкус ждут вас в нашем магазине. Чуть подробнее о каждой баночке:

BRACKISH - Smoothie Tomato Gose с грибами.

Utsukushiki Hitobito No Uta - Imperial Tomato Gose в азиатском стиле.

UNDER BLACK FLAGS... - саур с клубничным мохито.

BOHEMIAN GROVE - берлинер с красным апельсином, эстрагоном и лаймом.

WHEREVER YOU WILL GO - Smoothie Sour Ale с гуавой, дикой клубникой и бананом.

Violet - Pastry Sour Ale с малиной, бананом, панкейками и кленовым сиропом.

CARRY ME - ещё один пастрик со вкусом черничного пирога и шоколада.

Если вы давно искали подарочный набор Delirium Tremens с легендарным бокалом с розовым слоником, то приобрести его можно у нас в магазине!🐘

Само пиво - это крепкий бельгийский блонд с насыщенным ароматом, фруктово-пряным характером и крепостью 8,5%. А фирменный бокал, конечно же, нужен не только для красоты: его форма помогает лучше раскрыть аромат и вкус пива. Ну просто идеальный подарок для любителя Бельгии!

Успейте купить! Количество ограничено.

Напоминаем, что мы все ещё ищем сотрудника! Если ты уважаешь пиво, будем рады видеть тебя у себя в команде!

Перед вами настоящая классика траппистского пивоварения, которую монахи аббатства Скурмон варят уже более 160 лет. Каждое пиво проходит вторичное брожение в бутылке и остается верным традициям монастырского пивоварения. Chimay — один из 7 подлинных траппистских брендов в мире. Это означает, что пиво варится под контролем монахов траппистского аббатства, а значительная часть прибыли направляется на благотворительность.

Chimay Cinq Cents
Знаменитый трипель, название которого говорит само за себя: для его производства используется втрое больше солода, чем для классического траппистского пива. Во вкусе и аромате гармонично сочетаются солодовая сладость, благородная хмелевая горчинка и фруктовые ноты яблока, муската и изюма.

Chimay Grande Réserve
Изначально этот сорт появился в 1948 году как рождественское пиво, но настолько полюбился ценителям, что стал выпускаться круглый год. Это мощный тёмный эль с огромным потенциалом выдержки: с годами его вкус становится ещё глубже и сложнее, формат 0,75 л, появившийся в 1982 году, получил название Grande Réserve.

Chimay Première
Именно с этого сорта началась история пивоварни Chimay в 1862 году. Нефильтрованное и непастеризованное пиво до сих пор варится по рецепту отца Теодора, который после Второй мировой войны восстановил пивоварню и сохранил её уникальные традиции.

Все эти крутые бутылочки можно найти у нас как в формате 0,75, так и 0,33 л.

Бельгия FM снова на связи! Сегодня знакомим вас с одной из самых красивых позиций в нашем магазине⭐️

Straffe Hendrik Heritage (0,75 л) - эксклюзивный квадрюпель, который после выдержки в дубовых бочках приобретает глубокий, многогранный характер. Во вкусе гармонично переплетаются ноты карамели, сухофруктов, ванили, дуба и пряностей. За Heritage стоит семейная пивоварня De Halve Maan в Брюгге, которая уже более полутора веков остается верна бельгийским традициям пивоварения.

Особую ценность этой позиции придает ограниченный выпуск и эффектная деревянная коробка, что делает бутылку достойным подарком для коллекционера или ценителя выдержанного пива.

Название следующей позиции в нашей бельгийской коллекции говорит само за себя.

The Big One - полтора литра легендарного бельгийского эля, одного из самых узнаваемых сортов в мире. Да, мы говорим о Delirium Tremens🐘
Во вкусе раскрываются ноты груши, яблока, банана и специй, а высокая карбонизация делает пиво свежим и невероятно питким, несмотря на крепость 8,5%.

Delirium Tremens доступен также в формате 0,33 и 0,75, и все эти бутылочки ожидают вас на наших полках 😍

Продолжаем знакомство с нашими бельгийскими новинками! 🇧🇪

Сегодня на повестке дня два совершенно разных сорта: монастырская классика и яркий фрутбир с малиной. Расскажем о каждом чуть подробнее:

Mont des Cats
Редкий траппистский эль, который варят монахи знаменитой бельгийской пивоварни Chimay специально для своих приятелей из французского аббатства Mont des Cats. Крепкий янтарный эль (7,6%) сочетает богатый солодовый вкус, мягкую пряность и благородный бельгийский характер, сохраняя все традиции настоящего монастырского пивоварения.

Kasteel Rubus Framboise
Полнотелый фруктовый эль с насыщенным ароматом спелой малины и красивой светло-розовой пеной. Сладость сочных ягод гармонично сочетается с легкой хмелевой горчинкой, а долгое фруктовое послевкусие делает это пиво удивительно свежим. За этим сортом стоит семейная бельгийская пивоварня Van Honsebrouck, которая уже более века создает одни из самых узнаваемых элей страны.

Следующая серия постов будет посвящена нашему поистине немаленькому пополнению бельгийского холодильника. Будет интересно и вкусно😜

Сегодня мы поговорим о двух гезах от легендарной бельгийской пивоварни Boon:

Oude Geuze Boon
Традиционный бельгийский гез, созданный из смеси ламбиков разной выдержки: молодого, 18-месячного и 3-летнего. Нефильтрованное и непастеризованное пиво проходит вторичную ферментацию в бутылке, раскрывая пряно-фруктовый аромат и сохраняя потенциал к длительной выдержке. Доступен в объеме 0,75 л.

Geuze Mariage Parfait
Особый гез от Boon, в составе которого 95% ламбика, выдержанного около 3 лет, и 5% молодого ламбика для запуска повторного брожения. Благодаря длительной выдержке пиво приобретает сложный фруктовый вкус с ванильными нотами и оттенками гвоздики, за что его часто называют «шампанским среди пива». Также доступен в 0,75 бутылочке.

Принесли вам радостную весть в виде свежей поставочки от Big Village Brewery! Вот что вас ждет в наших холодильниках:

OLD SONG (DDH NEDIPA, 8.5%)
Двойной New England IPA с овсяными и пшеничными хлопьями. Максимум сочности и аромат хмелей Citra, Nectaron и Mosaic Lupomax.

VOYAGE DREAM (DDH NEIPA, 7%)
Мягкая и насыщенная NEIPA с овсяными и пшеничными хлопьями. В аромате ярко раскрываются Rakau, Superdelic и Riwaka Amplifire.

ОРИЕНТИР (American Pale Ale, 5.5%)
Сухой светлый пейл-эль с уверенной горечью и свежим ароматом хмелей Simcoe и Strata.

MOMIJIGARI (Cherry Sour Ale, 6%)
Возвращение любимого многими сорта! Экстра-вишнёвый саур, вдохновлённый японским театром Кабуки и традицией момидзигари. Сварен в коллаборации с брендом KUL'TURA.

ТРЕТИЙ ГЛАЗ (New Zealand Pilsner, 5.5%)
Лёгкий и сухой пилснер с элегантной солодовой базой, ярким ароматом хмелей Motueka и Nelson Sauvin и приятной уверенной горечью.

К нам в руки попало сразу несколько крепких и необычных релизов от пивоварни Godbeerg! Новое поступление точно порадует тех, кто любит насыщенные вкусы и редкие стили.

Birmingham (11%)
Классический английский барливайн. Плотный, солодово-карамельный и согревающий эль для неспешной дегустации.

Barleywine Gruit Edition (18%)
Необычный барливайн с можжевельником и таёжными травами. Напоминает травяной ликёр с мощным характером.

Antwerpen (11%)
Belgian Strong Dark Ale с вторичным брожением в бутылке. Плотный, сухой и элегантный бельгийский характер.

Miner's Style (15%)
Крепкий Strong Ale с нотами кураги, белого изюма и карамели. Мягкий и отлично сбалансированный.

Game Over (17%)
Russian Imperial Stout с сухой вишней. Шоколад, кофе и ягодная кислинка в мощном согревающем стауте.

Wild Horse (8%)
Farmhouse Ale с бреттами. Землистый, слегка кисловатый, с пшеничной основой и характерной деревенской ароматикой.