Михаил Кочурин — шеф, который превращает BBQ в выверенную систему. Не фокусы с огнём, не "пальцем в небо" — а точность, контроль, структура. Всё по делу.
🥩 Эксперт Национальной лиги барбекю
🥩 Призёр чемпионатов России 2020–2021
🥩 Гриль-мастер кейтеринга EatMeat
Когда стало ясно, что RUSSIAN BBQ EXPERt — это больше, чем просто мастер-класс, именно Михаил взялся за проработку всей жарочной части шоу: от тайминга до температур, от рабочих мест до подачи. Чтобы всё сработало как часы — даже когда на сцене одновременно туша, грили и зрители.
Вместе с Кириллом Емельяновым Михаил будет жарить то, что разделывают профи мясного дела — Сергей Бабич и Андрей Трофимов.
Вас ждут:
✔ премиальные и альтернативные отруба на дегустации — пробуем, сравниваем, выбираем любимый
✔ BBQ-мастерство в деталях: всё про огонь, прожарку, соки и текстуры
✔ финальные бургеры и рваная говядина с фирменными гарнирами — коул-слоу, халапеньо, битые огурцы и маринованный лук
🎤 За настроение отвечает Роман Омелай — стендап-комик, который комментирует всё происходящее в прямом эфире.
Хотите увидеть, как работают настоящие BBQ-инженеры и мясные хирурги? До встречи на ЖаритьФест, Крутой Ярд.
🎟 Промокод для друзей "ЖАРИТЬФЕСТ" со скидкой 200 р. на каждый билет — bbqshow.ru