Студенты Башкирского ГАУ представили инновационный проект в номинации «Лучший молодежный проект по популяризации органической продукции». Работа под названием «Органика для всех» направлена на развитие рынка здорового питания и внедрение принципов устойчивого развития в АПК России и стран ЕАЭС.
О чем проект?
Команда исследователей провела комплексную работу, охватив весь путь продукта — от поля до стола:
🔹 изучены методы органического земледелия и получения чистого сырья;
🔹 проанализированы технологии производства продуктов питания как растительного, так и животного происхождения;
🔹 проведен масштабный опрос населения, чтобы выяснить уровень информированности об «органике»;
🔹 собраны экспертные мнения ведущих специалистов в области агрономии и животноводства.
Результатом работы стал не только глубокий научный анализ, но и яркий короткометражный видеоролик, популяризирующий идеи здорового образа жизни и ответственного отношения к экологии.