📢 С 26 по 29 ноября в выставочном комплексе «УФА-ЭКСПО» пройдет Международный Фестиваль «НАШ БРЕНД», где состоится Региональный кулинарный чемпионат «ГАСТРОМАСТЕР-2025».

🍽 В программе фестиваля:
• Конкурс кондитеров
• Конкурс хлебопекарных производств
• Конкурс сыроваров и многое другое!

👩‍🍳 БашГАУ на фестивале:
Обучающиеся факультета пищевых технологий примут участие в номинациях «Битва молодых поваров» и «Кондитер года» под руководством доцента Нели Никулиной.

Также пройдет «Сырный чемпионат Республики Башкортостан 2025», в жюри которого будут преподаватели кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии: доцент Светлана Канарейкина и ст. преподаватель Оксана Крупина.

Круглые столы:
🔹 «Питание как фактор здоровьесбережения» с участием декана Игоря Газеева, заведующей кафедрой Ирины Мироновой и доцента Артема Слинкина.
🔹 «Гусеводство в России: перспективы и пути развития» с докладом профессора Рината Гадиева о особенностях выращивания гусей в республике.

Подробнее.