Portcider 2022 от Gravity Project — эксперимент, который вышел за рамки привычного.
База — яблоки Ленинградской области урожая 2022 года. Длительное яблочно-молочное брожение довели до лёгких уксусных оттенков — это отсылка к испанской школе.
Розовый цвет и мягкая сладость — результат дозажного ликёра на основе портвейна собственного производства: Каберне Совиньон, собранный на Таманском полуострове в тот же год. Получилось сухо, ярко и нестандартно.
🍻 Адрес: ул. 1-я Рыбная, 9/26, к1
📞 Бронь: +7 495 111-94-30
Post #334
490
- ❤ 5
- 🔥 4
- 👏 2
- 👍 1