Капучино без ничего

9/12 и еще один лот 89+ ☕️

💚 Колумбия Сидра Хардинес Дель Эден

🤩 обработка: натуральный фанки, 89+
🤩 персик, клубника, ваниль, черничный йогурт и жасмин

🤩 аромат при вскрытии легкий, ненавязчивый, будто сладкие персики
🤩 после заваривания – более яркий, будто сладкое земляничное варенье
🤩 тело среднее, текстура округлая
💚 в букете – слива, черный чай с жасмином, белое вино
🤩 послевкусие долгое, пьяное, винное
🤩 кислотность выше среднего, сладость средняя, горечь средняя

🌿 честно говоря, аромат был шикарный: и персик, и клубника звучали четко на 100%, а вот результат в чашке меня не сильно порадовал, видимо начудила с завариванием 😢

8/12 или первый лот с оценкой 89+

💚 Колумбия Сидра Фелипе Арчила

🤩 обработка: натуральный фанки
🤩 личи, клубника, яблочный сидр и фруктовая карамель

🌱

Сидра – гибрид двух разновидностей: бурбона и типики

🤩 аромат при вскрытии и после заваривания яркий, сладкий, клубничный
🤩тело среднее, текстура гладкая шелковистая
💚 в букете – лайм, трюфель, вишня, клубника; на послевкусие – зеленое яблоко и алкоголь
🤩 кислотность высокая, сладость выше среднего, горечь низкая

🌿 лот яркий, сочный, я бы назвала его даже кричащим, такое я люблю! 🙂

Сникерс с эспрессо 🐱

🟤 звучит пугающе, по факту очень даже сносно)
🟤 внешне 1 в 1 как обычный сникерс, с очень легким кофейным ароматом
🟤 по вкусу кофе чувствуется, но тоже не сильно, по интенсивности, я бы сказала, на 3 из 10

🤎 в общем – хороший сникерс, не химозный, как обычно бывает у новых вкусов)

🍫 – попробовали бы?

Сегодня в стаканчиках розетты 🌿
#латтеарт@baristanadin

Кофе из Колумбии окружает меня со всех сторон 🐱

🤎 на смене заварила Колумбию Маракай натуральной фанки обработки от Tasty Coffee 🥤

🤩 папайя, лайм, красное вино, темный шоколад

🤩 результат очень порадовал – чашка получилась с ярким шоколадно-алкогольным ароматом
🤩 тело ближе к плотному, текстура сочная, обволакивающая
🤩 в букете – тропические ноты, вишня, вино, шоколад, лайм
🤩 послевкусие приятное, продолжительное, шоколадно-вишневое

🤎 лот на горячую достаточно кислотный, по мере остывания становится больше сладким и шоколадным, мне зашло на 10/10!

🌷🙂 #латтеарт@baristanadin

Арты – для гостей, себе – лимитку от тести! 😎 ну ладно, не только себе) сегодня на смене на фильтр заварила))

🤎 Колумбия Хулиан Коллазос натуральной фанки обработки

🌿 манго, земляника, бергамот, роза, белое вино

🤩 безумно яркий, сочный, плотный и сладкий лот 🔥 перед активной обеденной волной успела насладиться клубнично-тропическим кофейком ✨

Доброе, рабочее 🌞🙂
🤩 настолько активное, что до телеграма я добралась только сейчас 🤪

#латтеарт@baristanadin

Бранч в RedCup выдался сытным, вкусным и безумно приятным ❤

🤩 в заказе – нежнейшие сырники со сгущёнкой и капучино 🤩 + за кадром осталось кольцо с заварным кремом, оно также 10/10 🔥

Перехожу ко второй части набора от Tasty Coffee, 7/12 ⭐️

💚 Колумбия Чирозо Каса Негра

🤩 обработка: натуральный фанки, 88+
🤩 гуава, черешня, клубника и вишневая кола

🤩 аромат при вскрытии дрипа: красные ягоды
🤩 аромат после заваривания: яркий, сладкий, ягодный
🤩 тело плотное, текстура сочная, округлая
💚 в букете – темный виноград, красная смородина, ром, лимон, темный шоколад, черешня
🤩 кислотность и сладость высокая, горечь низкая

🌱

лот разновидности чирозо вырастил Хайро Арчила на своей ферме Каса Негра; чирозо славится сложным цветочным профилем

Напитки за листья 🍁🐳

💛 сегодня с 15:00 до 18:00 в дринките можно было обменять кленовые листья на напиток 🍁

🤩 в акции участвовали летние лимонады, эспрессо/матча-тоник, фильтр юдзу

🤩 мы пришли чуть позже начала и увидели огрооомную очередь, о которой писали местные паблики

🤩 идея очень классная, по центру города то и дело замечали людей с листьями 🔥ребята притянули к себе огромное количество гостей, и в очередной раз стали объектом обсуждения!)

🤩 мы выбрали быть счастливыми: в такую теплую осеннюю погоду не стали стоять в очереди, зашли в соседний ближайший филиал, взяли матча-бамбл и муркоттовый сок, сняли задуманное видео и продолжили прогулку 🙂

🍁 – делитесь, вы бы стояли в очереди, чтобы обменять листья на напиток?)