Что отличает новичка в фуд съемке от профессионала?📍
1. КомпозицияКомпозицией можно назвать - гармоничное размещение объектов в кадре, их объединение для раскрытия идеи и сюжета.
Все, что есть на кадре, представляет собой элементы композиции изображения.
Грамотное расположение композиционных элементов влияет на восприятие человеком изображения.
В любой композиции важен баланс.
Используйте основные композиционные приемы:
• Правило третей
• Центральная композиция
• Фигуры
• Симметрия
* Еще больше приемов вы найдете в гайде по композиции под этим постом. 📍2. Баланс белого Баланс белого - это функция, которая позволяет цифровой камере или программному обеспечению для обработки кадров корректировать цвета изображения так, чтобы белые объекты выглядели белыми, независимо от типа освещения.
Это необходимо для реалистичной передачи цветовой гаммы и предотвращения искажений, вызванных разным цветом источника света.
Разный баланс белого может испортит даже самые красивые кадры, поэтому пользуйтесь картой серого для его настройки.
В камере это делается через ручную настройку баланса белого, а в телефоне через приложение с ручными настройками, например pro movie или blackmagic camera.
📍3. Ракурс Меняйте ракурсы и крупности планов, создавайте динамику чтобы ваши видео были более кинематографичными.
Планом можно обозначить расстояние от камеры до объекта съемки.
Лев Владимирович Кулешов первый, кто систематизировал крупности планов.
Поэтому за основу мы возьмем именно его систему, но переложим ее на фуд съемку.
В фуд съемке я бы выделила:
ДЕТАЛЬ
– сюда я бы отнесла макропланы продуктов
КРУПНЫЙ ПЛАН
– к крупному плану я бы отнесла кадры, где видно только блюдо и руки повара
ПЕРВЫЙ СРЕДНИЙ
– такой план, где видно часть туловища, но не видно головы отнесла бы к первому среднему
ВТОРОЙ СРЕДНИЙ
– там, где в кадре герой снимается с лицом и руками примерно до уровня бедер– ко второму среднему
ОБЩИЙ ПЛАН
– в общем плане герой стоит также у стола, но сверху и снизу будет достаточно пространства
ДАЛЬНИЙ ПЛАН
– к дальнему плану бы отнесла кадры, где герой стоит в полный рост, занимая не более половины кадра.
Чаще всего в работе у нас первые 4 плана общий и дальний планы используются редко.
* Более подробную информацию о ракурсах и планах вы можете найти в гайде под этим постом. 📍4. Личность Ну и наконец личность и аутентичность, это то, без чего не сработают все предыдущие пункты в 2025 году.
В мире фудблогинга личность — это ключевой элемент, который привлекает и удерживает внимание зрителей в профиле, а также вызывает их доверие и интерес к контенту.
После освоения базы начинает формироваться свой стиль, образ и подача, чтобы ускорить это процесс мы выделяем 3 инструмента.
