Баку стоял на одной из ветвей Шелкового пути, а это — постоянные перемещения заболеваний. На въезде в город, рядом с городскими воротами, располагались бани (хамамы). В этом контексте они были пограничными пунктами, выполняли гигиенические цели — смыть с путника дорожную пыль и заразу
Основа восточной банной культуры — тахарат (ритуальное очищение). Внешний тахарат это физическое очищение тела водой: малое омовение (вуду) и полное омовение (гусль). Внутренний — очищение души
Социальные цели хамамы тоже выполняли. База: обменяться сплетнями, провести важные переговоры или найти невестку
В старом Баку (Ичеришехере) до сих пор стоят (и работают) каменные хамамы 12-19 веков. Построены из известняка, а узнать их можно по полусферам (если были в Тбилиси, знаменитые серные бани выглядят идентично)
Относительно банных ритуалов все просто — мягкое тепло, пенные массажи и рукавичка кесе. Из ароматов в теории — травы, шафран и роза. На практике — мыло
Завершить ритуал чаем с вареньем