Кьянти легко узнать по имени. Кьянти Классико — по Чёрному петуху.

4 сентября отмечался Международный день Кьянти и поэтому расскажем немного про наш любимый Кьянти! Для этого отправляемся в его историческое сердце — на холмы между Флоренцией и Сиеной.

Слово Classico означает не стиль и не степень выдержки, а происхождение. Это особая территория, границы которой впервые законодательно закрепили ещё в 1716 году. Кастеллина-ин-Кьянти — одна из старейших коммун региона, полностью входящая в зону Chianti Classico.

А Чёрный петух появился на бутылках не только ради эффектного образа. По легенде, во времена споров между Флоренцией и Сиеной границу решили определить два всадника. Каждый должен был выехать из своего города с первым криком петуха, а место их встречи становилось новой границей.
Флорентийский чёрный петух прокричал задолго до рассвета и дал своему всаднику значительную фору. Так Gallo Nero вошёл в историю, а позднее стал знаком подлинного Chianti Classico.

Именно в Кастеллине-ин-Кьянти находятся виноградники Piemaggio. Они расположены на высоте 380–480 метров, на южных и юго-западных склонах, окружённых лесами.
Почвы виноградников — рыхлый сланцевый галестро и плотный известняковый альберезе. Вместе с постоянным ветром и заметным перепадом температур они помогают Санджовезе сохранять свежесть, а вину придают выразительность и точность.

Piemaggio Il Maggio Chianti Classico DOCG — нежное и открытое вино. В аромате — сочная вишня, красные ягоды, фиалка и тонкие пряные оттенки. Вкус свежий и изящный, с деликатными танинами и чистым ягодным послевкусием. Выдержка около 18 месяцев в дубе и бетоне придаёт ему объём, сохраняя лёгкость и живость.

Piemaggio Le Fioraie Chianti Classico DOCG — более насыщенное и собранное. Спелая и сушёная вишня встречается с земляникой, лакрицей, пряностями и оттенками средиземноморских трав. Во вкусе — плотность, выразительные танины и долгое пикантное послевкусие. Вино проводит около 18 месяцев в бетонных ёмкостях, французском дубе и тонно, а затем не менее трёх месяцев в бутылке. Винтаж 2019 получил 93 балла WinesCritic, 91 балл Falstaff и серебряную медаль Concours Mondial de Bruxelles 2024.

Piemaggio Le Fioraie Chianti Classico Riserva DOCG — глубокое и зрелое вино. Тёмная вишня, слива, лесные ягоды и фиалка дополнены табаком, сладкими специями и благородными древесными оттенками. Вкус многослойный, с бархатистыми танинами и долгим, развивающимся послевкусием. Выдержка длится около 36 месяцев в бетоне, французском дубе и тонно, после чего вино проводит не менее трёх месяцев в бутылке. Винтаж 2017 получил 95 баллов WinesCritic и золотую медаль MUNDUS VINI Spring Tasting 2023.

Награды винтажей 2017 и 2019 продолжают многолетнюю историю высоких оценок Piemaggio. Урожаи сменяют друг друга, а высокая планка остаётся неизменной.