Улучшенный творог

В рамках рабочей поездки губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и глава Заксобрания региона Александр Ведерников посетили Усольский район, чтобы обсудить вопросы развития. Они побывали на соцобъектах и на местном сельскохозяйственном предприятии «Белореченское».

Совсем недавно здесь открыли новый цех по производству творога - 7,5 тонн в смену. Процесс производства полностью автоматизирован, а благодаря закрытому способу изготовления руки рабочих касаются только упаковок, и то, с внешней стороны.

Ещё три проекта находятся в стадии реализации: проекты по модернизации сырно-творожного цеха, увеличению подработки, хранения и переработки семян рапса и строительству молочно-товарной фермы.

Сложно развиваться в санкционных условиях, но «Белореченское» справляется. Оборудование используется отечественное, а средства на выплату компенсаций в случае ЧС регионального значения могут выделяться из резервного фонда областного бюджета.

@babr_138