Таска в жирі — страва традиційної айтішної кухні. Може мати шкідливий вплив на тиск та призводити до передчасного вигоряння.

Рецепти є різні — від ситного наїдку з описом, естімейтами, коментарями і навіть фігмою до пісної таски, у яку додають лише сухий тайтл.

Іноді повну миску тасок в жирі ще називають беклогом.