​​ШАРЛОТКА

Ингредиенты:
- Яблоки 6 шт
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйца 3-4 шт.
- Корица 1 ст. л.
- Сода шепотка

Приготовление:
1️⃣ Отделяем белки от желтков, белки взбиваем с сахаром до пышной пены.
2️⃣ Муку просеиваем и начинаем вмешивать в тесто. Добавить желтки и щепотку соду.
3️⃣ Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем дольками.
4️⃣ Форму для выпечки смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем на дно форму половину яблок. Посыпаем корицей.
5️⃣ Далее заливаем тестом и сверху укладываем оставшуюся часть яблок.
6️⃣ Выпекаем в духовке на 180 градусах 30 минут. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

@B0nAppetit