Близится осень, хочется верить теплая и безмятежная.
Следуя этому настроению мы приготовили большой сет новых блюд, вдохновленных солнечной Италией.
• Аранчини - шарики с мягким сыром скаморца в рисе арборио, сваренном с тимьяном, пармезаном и сливочным маслом в говяжьем бульоне. Особенно хорошо сочетаются с домашней сальсой.
• Страчателла с фисташкой - салат с мягким молодым сыром из Апулии, руколой, авокадо, двумя видами томатов, соусом песто и горстью толченых фисташек.
• Тосканский суп - пикантный томатный суп с сельдереем, базиликом и креветками.
• Бургер Маленькая Италия - с котлетой из фермерской говядины, вялеными томатами, соусами песто, пармиджанно и сыром эмменталь.
• Чикен виннер - тортилья с куриными стрипсами в хрустящей панировке, беконом, салатом и свежими овощами в перечном соусе и айолио.
• Мак’н’чиз - мы настолько увлеклись сырами, что полностью изменили рецепт сырного соуса в нашем мак’н’чиз. Приглашаем пробовать обновленную версию.
Post #1537
774






- ❤ 6
- 🔥 6