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Il riscatto di Okech, dalla discarica di Nairobi a Palermo: «Mangiavo rifiuti, ora sogno un cibo "giusto"»

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www.avvenire.it Il riscatto di Okech, dalla discarica di Nairobi a Palermo: «Mangiavo rifiuti, ora sogno un cibo "giusto"» Il 32enne kenyota è tecnologo alimentare in Sicilia, ma da piccolissimo era costretto a mangiare spazzatura nella capitale del Kenya. Oggi, dopo una laurea e anni di impiego, sogna il ritorno nel suo Paese per portare alimenti «puliti ed equi»
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