В России резко выросли цены на мясо птицы: курица за год подорожала на 15.8%, а индейка — на 15.1%. По данным Росстата, средняя стоимость охлаждённой и замороженной курицы в августе достигла ₽263.6 за кг. Эксперты связывают рост с увеличением издержек производителей, при этом закупочные цены на отдельные виды птицы выросли ещё сильнее — до 28% в годовом выражении.