Дело в том, что див, демонический облик которого не имеет когтей, например, змея, получил человеческий облик, съев человека. Ну и другие личины по тому же принципу. И вместе с обликом он перенял не только внешность, но и некоторые физические признаки.

Когти — один из них. В демонической форме они ему не нужны. Они не часть его "природы". Но они остались как рудимент от того, кого он поглотил. Как память тела. Как шрам, который не исчезает.

В демонической форме когтей нет, потому что там он — змея. А в человеческой — есть, потому что он носит чужую форму. И иногда она даёт о себе знать.

Проверял на Анонимусе. Он, правда, был не в восторге, но ради науки потерпел))