микро #обжор на недавно открывшуюся бейглошную Eddie’s на Петровке. смешно, что за соседней стенкой от углеводов — модный спортзал Bobo.

📸 что по атмосфере:
находится во дворе, придётся немножко поискать (ориентир — беспощадный ЦАО-паркинг). но внутри мне понравилось — зацените дверь вместо стола и аудиосистему в виде диска. upd коллеги, я потом узнала, что она стоит 500 тыс рублей 🫠

🍽️ что ела:
— бейгл с яйцом и эстрагоном — 890 ₽. наверное, самый непопулярный вариант, очень редко вижу у нас яичные салаты, но я такое очень люблю. по сути, яйцо, крем-чиз, зелень и сладкие маринованные огурцы. очень просто и мне дико зашло. сам бейгл я бы, конечно, назвала небольшой булкой, но дырка и некая корочка имеются.
— чёрный чай с вишнёвыми листьями — 370 ₽. вкусный. мне стоило обозреть для вас протеиновый смузи за 590 ₽ — это их фишка. но я просто очень люблю чай, простите.

☺️ что думаю:
это не бистрошка, а солянка трендов: бейглы, протеин, пинтерест-интерьер. даже вирусный кофе нашелся — cold cigarette (кола + эспрессо + сливки).

я никогда не пойму эту погоню за трендами. хотя, возможно, владельцы давно мечтали делать бейглы, а протеиновые смузи — любимый напиток посетителей соседнего Bobo.

по бейглам мне больше откликаются «Племянники»: и начинки, и размер, и цены. да, я понимаю, что аренда на Петровке наверняка немаленькая, но почему все бейглы стоят одинаково — 890 ₽, хотя себестоимость начинок явно разная? просто чтобы бейгл с лососем не стоил 1200?

надеюсь, посетители спортзала воняют меньше, чем я — добирают белок и им всё нравится.

📍 Москва ул. Петровка, 24, стр. 5