Ну, доярки и дояры всегда получали приличные деньги. Все потому, что это адский труд, который не все выдержат и хоть дергать вымя корове уже не надо, все делает аппарат, тем не менее, эта работа не для ленивых и не для брезгливых: приходится таскать тяжести, нужно возиться с коровами (протирать вымя, как минимум - корова это довольно грязное в своих привычках животное), а ведь корова может боднуть, лягнуть, наступить на тебя своим копытцем, обосрать в конце концов. Так что за такое всегда платили. И должен сказать, что обозначенная цена это еще не рост зарплат. У тех, у кого высокие показатели высокие зарплата пробивала сотку еще в ковид.