Это все от того, что цены на какао остаются на рекордных уровнях. Да, это уже не показатели конца 2024 года, но все равно выше значений 2023 и 2022 годов. Правда, речь идет о мировых ценах. При импорте в Россию, ясное дело, возникают некоторые дополнительные разходы. Но, так или иначе, когда в послевоенной Италии цены на сладости были высокими, семья Ферреро придумала то, что сегодня называется Нутеллой - стала использовать фундук, обильно росший в тех местах для изготовления ореховой пасты.

На мой взгляд, вместо потакания недобросовестным производителям в деле обмана потребителя, лучше бы заняться выведением новых видов кондитерки, что, кстати, особо актуально для юга страны - в условиях угрозы засухи, плантации ореха начинают смотреться весьма интересно, а на Кубани может расти не только фундук и грецкий орех, но и миндаль и фисташка. И это я не говорю о той же хурме, которая хоть и не орех, но исключительно сладкая и может быть использована в приготовлении кондитерки. У Кубани тут отличный задел, которым грех не пользоваться. Нашему региону пора уходить от злаков в пользу садов, виноградников и ореховых рощ.