Друзья, отложите диеты на потом — 12 и 13 августа в ИЦАЭ Новосибирска наступят по-настоящему «Вкусные дни»!

12 августа в 16:30 - Семейная среда «Почему еда портится?».
Разбираем реальные случаи, проводим мини-эксперименты и узнаём, почему одни продукты портятся за часы, а другие хранятся неделями. В финале - полезные лайфхаки для вашей кухни.
Аудитория: семейная (8+).
🔗 Регистрация

13 августа в 19:00 - Научпоп ток-шоу «Научный холодильник. Окрошка». Нарезали овощи, залили квасом - что тут сложного? За этим простым действием - история, физиология и даже физика. Три эксперта разберут главное летнее блюдо до молекулы.
🥒 Технолог общепита - раскроет секреты идеальной окрошки;
🧬 Гастроэнтеролог - соберёт полезную окрошку для семьи;
⚛ Радиохимик - свяжет градирни АЭС с вашей терморегуляцией.
Аудитория: все желающие (12+).
🔗 Регистрация

🎁 Важно: все мероприятия абсолютно бесплатны, но количество мест строго ограничено

Где: ИЦАЭ Новосибирска, пр. К. Маркса, 20, к. 1, каб. 103.