Пока кто-то переживает, что ИИ отнимет работу, он уже следит… чтобы в магазине не закончились свежие булочки.

«Перекрёсток» тестирует систему «Умный пекарь»: камеры отслеживают витрины, замечают, когда выпечка заканчивается, и подсказывают сотрудникам, когда пора отправлять в печь новую партию. А алгоритмы дополнительно рассчитывают, сколько продукции нужно приготовить, чтобы не было ни пустых полок, ни лишних остатков.

Пока технология работает только в двух московских магазинах. Если эксперимент окажется успешным, её могут внедрить по всей сети.

@atom_pulse