Если говорить о грузинском вине, мне всегда интересно находить в нём что-то за пределами привычных Саперави и Ркацители.
Например, Шавкапито — автохтонный сорт из Картли. Я вообще очень люблю истории, когда за бокалом вина можно обнаружить не просто ещё один сорт, а целый кусочек винной культуры региона.
У Château Mukhrani Шавкапито — одно из тех вин, которые хорошо показывают Грузию с другой стороны, и отличается тонкостью и изящностью.
И, пожалуй, именно за это мне нравится Château Mukhrani. Это история не про массовую Грузию, а про Грузию, которая хочет делать дорого, качественно и интересно.
Но Château Mukhrani — это не только винодельня и вино. Здесь очень много внимания уделяют гастрономии, винному туризму и, конечно, гостеприимству. И мне нравится, когда винодельня становится местом, куда хочется приехать не только ради дегустации, но и прогуляться вдоль виноградников или посетить какой-то красивый ивент.
Например, каждый июнь здесь проходит White Dinner in the Vineyards — ужин прямо среди виноградников: белый дресс-код, еда, вино и очень красивая атмосфера 🤍
А 27 сентября в этом году прошёл Harvest Celebration — праздник сбора урожая и традиционного грузинского Ртвели 🍇
Мне кажется, именно такие события и показывают вино с другой стороны. Потому что вино — это всё-таки не только то, что находится в бокале. Это место, люди, еда, традиции и эмоции, которые с ним связаны. И в Château Mukhrani всё это довольно красиво соединяется 😍
Post #1582
389

- ❤ 10
- 🔥 2
- 👍 1