— Качо э Пэпэ алла Арома!
Классическая итальянская формула в нашем прочтении:
спагетти в сливочно-сырном соусе с пармезаном и пекорино, поданные прямо в головке сыра.
Подача раскрывает вкус постепенно и делает блюдо центром стола.
Можно выбрать классический вариант или усилить характер блюда добавлением пекорино.
По желанию в пасту можно дополнить:
• Трюфель (5 г) — 1250 ₽
• Креветки — 450 ₽
• Мясо краба — 1250 ₽
• Моцарелла — 250 ₽
• Пастрами — 450 ₽
Базовая стоимость — 990 ₽.
Попробовать Качо э Пэпэ алла Арома можно на
📍Большой Никитской 46/17
а с 1 февраля также на Красина 3/1