Новый выпуск «Особенностей национальной кухни» рассказывает про Архангельск 📺

Это кулинарное тревел-шоу, его суть — в гастрономическом путешествии по разным регионам России. Итальянский шеф-повар Пьер Карбонара знакомится с местной кухней, а жители оценивают его интерпретации традиционных блюд. Проект исследует, как история, культура и природа формируют кулинарные традиции. 

Гости нашего региона смогли попробовать новый, набирающий популярность вид экотуризма «болотинг», прогуляться на яхте, заглянули на завод по переработке водорослей и на местный рынок, а самое главное смогли приготовить поморское блюдо с итальянским акцентом. Получилось очень интересно, смотрите сами в видео 👀👆

📹 «ТВ-3»