Что дерево должно успеть сделать перед зимним сном?
Каждую весну лиственное дерево тратит огромные ресурсы на создание новой кроны. А через несколько месяцев начинает от неё избавляться.

На первый взгляд довольно расточительная стратегия. Но перед зимой листья превращаются из преимущества сразу в несколько проблем.

Во-первых, ветер. Покрытая листьями крона работает как огромный парус. После листопада площадь, на которую давит ветер, резко уменьшается - голым ветвям гораздо легче пережить зимние штормы.

Во-вторых, снег и ледяной дождь. Сквозь голую крону значительная часть снега проваливается. Листья задерживали бы его, а мокрый снег и лёд могут создать такую нагрузку, что начинают ломаться даже крупные ветви.

В-третьих, вода. Корни зимой не обязательно полностью прекращают работу. Пока почва не промёрзла, они способны поглощать воду. Но по мере её охлаждения это становится всё труднее, а при промерзании значительная часть воды оказывается недоступной. Листья же - огромная поверхность, через которую дерево теряет влагу. Сбросить их - значит резко сократить эти потери.

Но просто выбросить листья было бы слишком расточительно.
Перед листопадом дерево устраивает настоящую ревизию. Из стареющих листьев оно возвращает в многолетние ткани часть того, что ещё пригодится: азот, фосфор и другие ценные вещества. Разрушается хлорофилл - и становятся видны жёлтые и оранжевые пигменты, всё лето скрывавшиеся за зелёным.

А теперь самое любопытное.
Перед зимним «сном» дереву, если воспользоваться немного хулиганской аналогией Петера Вольлебена, нужно ещё и сходить в туалет.

Пока ценные вещества выводятся из стареющего листа и отправляются на хранение, часть веществ, от которых растению нужно избавиться, движется в противоположном направлении - накапливается в листьях. Лист становится своего рода одноразовым контейнером.
А затем дерево избавляется от контейнера целиком.

Получается довольно изящная система: ценное забрать обратно, часть ненужного отправить туда, что всё равно предстоит выбросить, - и только после этого сбросить лист.
У основания его черешка формируется отделительный слой. Связь листа с ветвью постепенно разрушается, и в какой-то момент достаточно порыва ветра, чтобы лист отправился в последний полёт.

Поэтому листопад - вовсе не просто гибель листьев от наступившего холода. Это сложная и хорошо подготовленная часть перехода дерева к зиме.

Но тогда возникает следующий вопрос: если сбрасывать листья перед зимой настолько выгодно, почему ели, сосны и пихты поступают иначе и сохраняют хвою? И как вообще растения справляются с морозом, когда вода начинает превращаться в лёд уже внутри их тканей?

Именно с зимних стратегий растений 14 октября начинается курс биолога Павла Квартальнова «Зимняя экология» (Москва+прямые трансляции)

Первая лекция - «Осины в метель»: о том, как растения готовятся к неблагоприятному периоду, экономят воду, справляются с образованием льда и возвращаются к активной жизни после зимы.
❄️ 14 октября, 19:00
Подробности и билеты: https://arhe.msk.ru/?page_id=157156