Скандинавия без визы: Архитектурненько!

Всем доброе утро! Сегодня у меня спонтанная прогулка из Койвисто (Приморск) по внешним островам финского залива через пролив с романтичным названием Бьеркезунд 🧡🧡

Уже в это воскресенье, 4 октября, ждём вас на Дне булочки с корицей 🤩

Как всё начиналось

День булочки с корицей был придуман в 1999 году Kaeth Gardestedt, которая тогда работала в Hembakningsrådet — организации, объединявшей производителей муки, сахара и дрожжей. Поводом стал 40-летний юбилей организации, и идея была простой: привлечь внимание к традиции домашней выпечки и... увеличить продажи ингредиентов.

Дата 4 октября была выбрана не случайно. В 1999 году на этот день выпал Международный день детей, и Gardestedt хотела, чтобы праздник нёс идею заботы и внимания. Позже выяснилось, что детский день отмечается в первый понедельник октября, но дату решили не менять.

Почему именно булочка с корицей?

Сама булочка появилась в Швеции в 1920-х годах, когда после Первой мировой войны снова стали доступны сахар, масло, мука и корица. Сначала это было дорогое угощение, но к 1950-м годам, когда экономика наладилась, булочки стали народной классикой.

Секрет её популярности — в простоте и эмоциональной связи. Как говорит сама Gardestedt: «Скажешь кому-то "булочка с корицей" — и у человека сразу детские воспоминания: бабушка, детский сад, запах из кухни» 🤩

#фика #кофейня #большаятатарская

Для моих любимых любителей Скандинавии из Москвы: не пропустите завтрашний день булочки с корицей 🧡🧡

Немного осеннего настроения 🧡

Немного финского настроения в пятницу вечером: увидела у хорошей знакомой и не смогла не поделиться очаровательным)) Тест: «кто вы из муми-троллей».. мне выпал сам Муми-тролль.. похоже или нет, судить скорее вам 🧡🧡


Ссылка на квиз

Друзья, посетила меня тут слегка безумная идея: а что если нам организовать книжный клуб? Мне кажется, будет здорово, если каждый месяц будет даже кто-то новый ответственный за выбор книги и тп.. я - жуткий фанатик книг и скоро они меня, наверное, выселят из дома 😅 но как же хочется делиться и обсуждать!

Дорогие друзья!

Как же я благодарна вам за вашу поддержку, за теплые слова и за то, что вы остаетесь рядом. Благодаря вам наши экскурсии продолжают жить — и первая после перерыва состоялась в минувшую пятницу.

Мы отправились по моим любимым кирхам южной Ингерманландии.

Побывали в той самой кирхе, где прошло детство будущего великого финского архитектора Элиэля Сааринена — отца не менее великого Ээро Сааринена.

Увидели кирху Скворицы — приход, история которого насчитывает уже больше 400 лет. Ее восстановили совершенно нетипично для нашей реставрационной школы, следуя принципам Венецианской хартии. Сама кирха сегодня — буквально храм в храме: новые конструкции были созданы по проекту финских архитекторов на корабельных верфях в Хельсинки, а затем привезены сюда.

И, конечно, были совершенно невероятные по своему уюту и гостеприимству кирхи Губаницы и Тюре — их приходы существуют еще с XVII века.

Как всегда, заехали в разрушенную в 2000-е годы усадьбу Врангелей и к остаткам их небольшой деревеньки неподалеку. Мне очень важно показывать эти места именно так — не только как архитектурные памятники, но как живую историю, в которой переплетаются судьбы людей, культур и целых эпох.

Но больше всего в этой поездке я благодарна вам — моим чудесным экскурсантам. За вашу чуткость, за внимание, за вопросы, за интерес и за то, что вы были со мной в этот день.

Я очень надеюсь, что это только начало. И уже очень жду нашей новой встречи — где-нибудь на одной из дорог, ведущих в места, о которых хочется говорить, вспоминать и бережно сохранять.

А на вопрос, что было в качестве сувениров от меня: финские конфетки, открытка с моим рисунком и маленький подсвечник.

Чтобы помнить: в любое время есть место радости и свету.

И, кажется, именно этот свет в пятницу подарили мне вы. 🤍