📎 ИСТОРИЯ ТРЕХ МОСКОВСКИХ МАГАЗИНОВ

Библиографическая редкость - книга Анатолия Рубинова «История трех московских магазинов» переиздана Издательством Редких Книг в 2025 году.

Исследуя историю трех главных магазинов столицы автор создает объемный портрет страны через штрихи человеческих судеб, архитектуры, политических событий, архивных данных, легенд и собственного журналистского опыта участника событий.

Он погружает в контекст и атмосферу времени, особенно тонко описывая архитектуру и гастрономию. Проект легендарного «Елисеевского» был заказан у амбициозного архитектора Г. Барановского, который так вдохновился идеей, что «строил памятник самому себе». Роскошные интерьеры "Храма обжорства" с богатым изысканным ассортиментом стали сенсацией и были воспеты в стихах, а местная знать с гордостью и набитыми корзинками загружалась в экипажи с особого входа. Спустя 70 лет притягивающая внимание архитектура теперь уже Гастронома №1 помешала ему стать продовольственной «кремлевкой» для партийной номенклатуры, но магазин остался в статусе места с пропуском к секретной сокровищнице и витринами, где было «немножечко» для всех. А особый вход использовался, чтобы с наполненными дипломатами остаться максимально незаметными для простого народа, страдающего от вечного дефицита. История же резонансного дела директора Соколова показывает всю трагедию человека системы.

У ГУМа в советское время, подчеркивает автор, была важная политическая функция витрины жизни в Советском Союзе, но на деле и тут «для своих» имелась спец секция. Возникший когда-то как Верхние торговые ряды, он был заново построен по проекту победителя масштабного конкурса академика архитектуры А.Померанцева и тогда еще никому неизвестного В.Шухова, спроектировавшего уникальную инженерную конструкцию стеклянной крыши. Через истории продавцов можно проследить, как менялся подход к торговле, появлялась, по сути, первая реклама, маркетинговые технологии и формировались личные бренды. Товар начал выставляться в домашней обстановке в витринах, на диковинных манекенах, упаковка из категории экономии трансформировалась в носителя рекламы, нишевый ассортимент вырос в массовый. А непрофильные заведения стали новыми точками притяжения, стимулирующими торговлю. Слава о ГУМе способствовала также появлению продовольственного туризма из других городов, так называемого плюшевого десанта.

На контрасте Рубинов показывает путь таинственной «кремлевки» от столовой лечебного питания до филиалов для «контингента»: членов семей и бывших ветеранов партии, ставшей особым явлением, где на всякий случай всегда царили улыбки, а любовь к вкусной еде примиряла бывших врагов. Он отмечает новую советскую форму потомственной принадлежности к закрытому элитному клубу не через происхождение, а по должности и заслугам в общем деле построения коммунизма. Интересно, как особая любовь советского народа к колбасе использовалась для борьбы с дефицитом через оптимизацию технологий производства, а в народе появился уже новый колбасный десант. Для избранных же по-прежнему существовали тайные спеццеха с «только что рожденными продуктами».

Книга читается как атмосферный историко-гастрономический триллер, отражающий противоречивый дух времени, где слились гедонизм, человеческая драма и культурная специфика страны.

#книга