Всем иногда нужны пломбы.

Вот два фото Сфинкса: сверху 1914 год, снизу современное. Видите, сколько восстановленных (реставраторы скажут: докомпонованных) частей? Шею укрепили, прическу поправили.
Этот пост не только про Сфинкса. Любое старое здание, которое вы видите, всегда не только работа архитектора, но и выбор реставраторов – что восстанавливать, в какой степени удалять позднейшие наслоения, как показать, где новый материал. Сегодня, возможно, эти реставрационные “пломбы” сделали бы чуть другого оттенка или отметили бы их контур.

А вообще, в версии до реставрации какой-то особенный шарм, согласитесь? Правда, если бы в таком виде оставили, то с некоторой вероятностью уже бы отвалилась голова.