4 сентября в 19:30 приглашаем Вас на вечер, посвящённый современной крымской винной культуре и гастрономии.
✴️«АранчИ» — молодая винодельня из Крыма. Здесь не стремятся делать массовый продукт: экспериментируют с сортами, участками виноградника, бочками и временем, чтобы постепенно выстроить собственный винный почерк.
Винодельня родом из Суворово Бахчисарайского района — места, которое до 1948 года носило название Аранчи.
Сегодня здесь культивируют 22 сорта винограда, а в работе виноделов соединяются современное оборудование, ручной сбор и любовь к насыщенным, многослойным винам.
❗️Дегустацию проведет Дмитрий Плотников — бренд-менеджер «Аранчи», WSET Level 3, ASI, основатель школы вина «ВХОД», создатель первого в мире робота-сомелье, экс-президент Крымской ассоциации сомелье, бывший шеф-сомелье Winepark и Mriya Resort & Spa.
На ужине попробуем шесть вин «АранчИ» в сочетании с правильно подобранными блюдами:
🖇
Рислинг + ассорти антипасти с греческим сыром, оливками, вялеными томатами и артишоками
🖇
Кокур + торнедо со сливочным сыром, томатом, цукини и баклажаном
🖇
Белые ночи + аранчини с креветкой и тартаром из креветки
🖇
Санджовезе + паштет из куриной печени с тёплым хлебом
🖇
Бордосский бленд + ризотто из булгура с говяжьим языком и соусом демиглас
🖇
Каберне Совиньон Резерв + карпаччо из запечённой утки на яблочном пюре с соусом из чёрных ягод
Помимо гастрономических открытий, вечер украсят музыка и фотосъемка.
📅
4 сентября
⏰
19:30
📍
Кочновский проезд 4/2
💰
Цена: 5.900
Количество мест ограничено.
🖤🖤🖤🖤 купить
Если давно хотелось устроить себе красивый винный вечер — время пришло⚜️