Дорогие и уважаемые, подписчики! 🎩

Вот и пришло время приоткрыть завесу «нехитрой манипуляции» упомянутой ранее
Манипуляция называется дегоржаж, не путать с деградаж. Пошло все сами знаете с какого языка и из каких краев, но в тесном кругу Бурли и Перельотти мы обычно просто берём и дизгóджим одну за одной!
Смысл сей операции - извержение, т.е. удаление осадка, который удачно сложился в горлышко. Дегоржаж, который делаем мы называется "аля во ли" и проводится в открытом воздухе, а успех сей операции зависит как от скиллов сидродела, так и от температуры сидра и сроков выстаивания перевернутой бутылки непосредственно перед.
После того как осадок удален, в бутылку доливается сидр из другой такой же и повторно закупоривается. Как правило через пару недель после снятия с осадка сидр приходит в себя и его уже можно пить, но мы не стесняемся пить во время дегоржажа и сразу после.

Всем хорошего настроения!

А наша служба поддержки с удовольствие ответит на все вопросы в комментариях под этим постом.