В рамках "Мастерской пчеловодства - Юг" мы затронем тему качества мёда и формирования его цены на рынке. Будет целый ряд совместных с Ассоциацией медовых дегустаторов практических активностей.

Дмитрий Овсянников, пчеловод, медовый дегустатор, член СППР и АМД, основатель бренда «Пасеки Овсянникова» поделится своим профессиональным опытом использования результатов пыльцевого анализа для повышения эффективности производства и сбыта натурального меда.