Ингредиенты:
⏺️Творог 0% 100 г
⏺️Яйцо 1 шт
⏺️Кефир 200 мл
⏺️Манная крупа 4 ст. л.
⏺️Мука 5 ст. л.
⏺️Сахар 3 ст. л.
⏺️Ванилин по вкусу
⏺️Ягоды по вкусу
Все ингредиенты смешать до однородности. По желанию пробить блендером, тогда текстура получится более нежной и мягкой.
Тесто должно быть по консистенции примерно между кефиром и сметаной, но ориентируйтесь по своим ингредиентам.
Вылить массу в форму и выпекать при 180°C около 30–40 минут до румяной корочки.
Получается нежная творожная запеканка с хрустящей корочкой ☺
#ВкусныеРецепты@annprsh