Ингредиенты:
⚪️Мука 1 стакан
⚪️Сахар 1/2 стакана
⚪️Яйца 3 шт
⚪️Яблоки 2 шт
⚪️Корица по вкусу
⚪️Сода щепотка
⚪️Грейпфрут (половина) или апельсин (1 шт) - без кожуры
Яйца взбить с сахаром до лёгкой пышности. Добавить муку, соду и аккуратно перемешать до однородного теста.
Яблоки нарезать кусочками, цитрус очистить от кожуры и плёнок, разделить на небольшие части. Добавить фрукты в тесто, посыпать корицей и перемешать.
Выложить массу в форму и выпекать при 180 °C около 30-40 минут до золотистой корочки.
Это мой любимый вариант приготовления шарлотки, цитрус придет небольшую приятную кислинку, рекомендую попробовать 💛
#ВкусныеРецепты@annprsh