Ингредиенты:
⚪️Кефир 170 мл
⚪️Яйцо 1 шт
⚪️Соль 0,5 ч.л
⚪️Сахар 0,5 ч.л
⚪️Мука 260 г
⚪️Разрыхлитель 1 ч.л
Для начинки:
⚪️Сыр сулугуни 200 г
⚪️Яйцо 1 шт
⚪️Соль по вкусу
Кефир, яйцо, соль, сахар, муку и разрыхлитель смешать до мягкого теста. Разделить его на 2 части.
Сыр соединить с яйцом и щепоткой соли, также разделить на 2 части.
Выложить начинку внутрь теста и сформировать небольшие лепёшки.
Обжаривать на сухой сковороде под крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Советую кушать сразу и горячими 🤩
#ВкусныеРецепты@annprsh